Chân gà xốt Thái là món ăn vặt siêu ngon và công thức làm cũng khá đơn giản. Xem ngay cách làm chân gà xốt Thái chuẩn vị trong bài viết này. • 1. Nguyên liệu làm chân gà xốt Thái • 2. Cách làm chân gà ...
Làm sạch chân gà rồi bỏ phần xương phía trên sau đó luộc trong vòng 20 phút với lửa vừa phải. Khi chân gà vừa chín, bạn vớt ngay ra và ngâm vào nước đá lạnh để chân gà nhanh nguội và không bị nhão.
Dùng dao sắc khứa một đường ngang giữa phần xương ống và ngón giữa. Đưa mũi dao vào đường vừa khứa, rạch dọc sát phần ống xương đến phần sụn để tách da ra. Khi đến sát phần sụn thì quay ...
Bàn tiệc gia đình luôn sẵn sàng đón khách với những món ngon truyền thống, nhưng đừng quên đổi mới với 4 món chân gà sáng tạo, thơm ngon đến nức lòng. Chân gà là món khoái khẩu của nhiều người.
Chân gà đem rửa sạch với muối nhiều lần và lột phần da vàng bên ngoài. Tiếp theo, đun sôi 1 nồi nước rồi cho chân gà vào luộc trong vòng 5 phút. Sau đó, giảm nhỏ lửa lại và đun thêm 10 phút thì mới ...