Con ốc đồng miền Tây thực ra là loài ốc gì mà làm 101 món ngon, đại gia, nhà giàu còn ham ăn? Khắp miền Tây, con ốc đồng (ốc nhồi, hay còn gọi là ốc bươu đen) là linh hồn của biết bao món ngon dân dã.

Tuy làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng món bánh này vẫn được người miền Tây ưa chuộng, háo hức chờ đến Tết để được thưởng thức. Bánh kẹp (hay còn gọi là bánh kẹp cuốn) là món ăn dân dã ...

Dừa nước là loại cây phổ biến ở vùng ven sông, kênh rạch các tỉnh miền Tây Nam Bộ hay Quảng Nam. Tuy ngoại hình trái dừa nước xấu xí nhưng phần cơm lại thơm ngon, chế biến được nhiều món giải ...

Ở miền Tây, rắn mối là con vật khá quen thuộc. Nhiều người thấy nó chạy vụt qua bờ rào, gốc dừa hay đống lá khô thì giật mình vì tưởng rắn con.

Nhờ phần ruột mềm dẻo, vị chua ngọt giống măng cụt lại có thể làm sinh tố, lắc muối ớt hoặc dầm đường nên sản vật này được người miền Tây và thực khách gần xa ưa chuộng, tìm mua.

Cháo hổ hành đậu xanh là món ăn đặc trưng miền Tây, khiến không ít người “rợn gáy” ngay từ ánh nhìn đầu tiên, nhưng với những ai sành ăn, đây lại là đặc sản quý hiếm, chẳng dễ gì có dịp ...

Ở miền Tây có một món đặc sản nghe tên ai cũng bất ngờ, thậm chí còn "đỏ mặt", nhưng khi nếm thử rồi thì chỉ biết xuýt xoa vì quá ngon. Việt Nam là một đất nước của những điều thú vị - từ ...

Thoạt nhìn, rắn mối với lớp da trơn bóng và chiếc đuôi dài thoăn thoắt có thể khiến nhiều người e dè. Thế nhưng ở miền Tây, loài bò sát nhỏ bé này lại là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân ...

Từ loài cá quen thuộc ở miền Tây, cá he nghệ nay trở thành đặc sản được ưa chuộng nhờ thịt ngon, màu sắc bắt mắt và cách chế ...

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 đã chính thức quay trở lại với chủ đề đầy cảm hứng: “Kết nối tinh ...