How to make a Salted Caramel Mirror Glaze (Glacage)
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Jul 19, 2018
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Aug 13, 2017
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[GLACE AU CARAMEL]🍦Régalez-vous avec cette délicieuse glace au caramel 👇 LES INGREDIENTS 3 jaunes d'oeufs 60g de sucre 400g de lait (de preference entier) 130g de creme liquide entière du caramel liquide PRÉPARATION SANS THERMOMIX Dans une casserole Faire chauffer le lait et la crème liquide entière Dans un cul de poule battre les jaunes d'oeufs avec le sucre Ajouter le lait chaud sur le dessus fouetter et remettre le tout sur le feu jusqu'à ce que la température atteigne 85° Retirer du feu Fi
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Aug 12, 2017
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303K views · 9.7K reactions | CETTE GLACE CHOCOLAT CARAMEL EST ADDICTIVE  Sans sorbetière! Ingrédients: 500ml de crème liquide entière 150g de chocolat blanc 1 c.à.c de vanille en poudre 50g de noisettes 100g + 50g de caramel | Deli Cuisine | Facebook
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