シェフのタカハシ(と妻)/一生モノの洋食レシピ on Instagram: "大使館専属シェフが教える 超簡単【新玉ねぎのオーブン焼き】 こんばんは！シェフのタカハシとツマハシです 新玉ねぎの美味しい季節になりましたね✨ 手間も、特別な材料もいらないこの食べ方がおすすめです！ ----------------- 3〜4人分 新玉ねぎ 400g 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 胡椒 適量 オリーブオイル 大さじ2 パン粉 30g オリーブオイル 大さじ2 粉チーズ 10g (オーブンを170℃に予熱) ①玉ねぎは繊維に垂直の向きでスライスし、塩と砂糖、胡椒、オリーブオイルとよく混ぜ、耐熱皿に盛る ⭐︎シャキシャキが好きな方は繊維に沿って切るのもありです！ ②パン粉、オリーブオイルを混ぜたあと粉チーズも混ぜて ①の上にかける ③170℃のオーブンで15分くらい、パン粉がきつね色になり 新玉ねぎにほどよく火が通るくらい焼く (シャキシャキも、くたくたもどちらも美味しいです。お好みでどうぞ！) いつもいいねやコメントありがとうございます！ 夫婦で楽しく読んでいます💕 @takahashi_
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